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╰╃ξ厨ぷ师 发表于 2007-1-24 17:47

2005中华鲁菜创新菜大赛金奖

[b]珍珠莲花鲍[/b]

2005中华鲁菜创新菜大赛金奖
珍珠莲花鲍


制作人：济南长城大厦  邵珠坤
鲜鲍鱼打十字花刀，小桔瓜刻成莲花状，上笼蒸熟；鲍鱼用上汤煨至最佳口感，摆在莲花状的小桔瓜上，浇上芡汁。

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