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babydoll825 发表于 2007-1-19 00:13

椒荷烧土豆

[align=center][color=#660099][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/48f0c6c802000h4f][img]http://album.sina.com.cn/pic/48f0c6c802000h4f[/img][/url][/color][/align]
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[color=#660099]材料:[/color]

[color=#660099]土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量[/color]

[color=#660099]做法:[/color]

[color=#660099]1.土豆切成条,粘上湿粉生粉[/color]
[color=#660099]2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起[/color]
[color=#660099]3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡[/color]

[color=#660099]最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下[/color]

[color=#660099]第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈[/color]

发表于 2007-1-20 15:02

:victory:

发表于 2007-1-21 13:50

:)

发表于 2007-1-21 13:50

:lol

发表于 2007-1-21 15:45

:lol

发表于 2007-1-22 10:01

:D

发表于 2007-1-29 22:29

:victory: 可是好麻烦啊:(

chihaohehao 发表于 2007-3-15 13:28

土豆是否不沾淀粉。

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